Tag Archives: peraturan-peraturan kebersihan makanan 2009

Pekerja Restoran Tidak Perlu Menghadiri Kursus Pengendalian Makanan

Berikut merupakan pertanyaan yang diterima dari pengguna www.kursuspengendalianmakanan.com Assalamualaikum WBT Tuan, Saya akan membuka restoran di Cyberjaya pada hujung bulan ini. Saya memerlukan Suntikan Typhoid dan sijil kursus pengendali makanan bagi tujuan permohonan permit PBT. Adakah pekerja restoran saya perlu menghadiri kursus juga atau hanya saya sebagai pemilik restoran yang perlu hadir. Jawapan: Mengikut Akta… Read More »

Penting Mengenai Pengangkutan Makanan

Pengangkutan di dalam aspek mengendali makanan kebiasaannya digunakan bagi tujuan pembelian atau pembekalan bahan mentah. ia juga digunakan dalam proses penghantaran produk siap kepada pengedar-pengedar serta penjual. Oleh yang demikian, adalah penting untuk mengetahui cara mengendalikan produk tersebut bagi mengelakkan pencemaran terhadap produk siap tersebut dan sekaligus menjamin kebersihan dan keselamatan produk makanan. Aspek yang… Read More »

Akta Makanan 1983 – Peraturan-peraturan kebersihan makanan 2009

AKTA MAKANAN 1983 Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009   SUSUNAN PERATURAN Bahagian I PERMULAAN Peraturan 1. Nama 2. Tafsiran Bahagian II PENDAFTARAN PREMIS MAKANAN 3. Premis makanan yang hendak didaftarkan 4. Permohonan untuk pendaftaran 5. Perakuan pendaftaran 6. Tempoh sah perakuan 7. Permohonan untuk pembaharuan perakuan Bahagian III PENJALANAN DAN PENYELENGGARAAN PREMIS MAKANAN Bab 1–Kewajipan tuan… Read More »