Category Archives: Berita

Bolehkah Penghidap HIV/AIDS Bekerja Sebagai Pengendali Makanan?

Meskipun kemajuan-demi kemajuan baru telah dicapai dalam merawat dan mencegah HIV, namun masih terdapat segelintir pekerja di industri restoran terus menghadapi diskriminasi di tempat kerja mereka hasil penyebaran maklumat yang salah dan menakut-nakutkan masyarakat akan bahaya pengendali makanan penghidap HIV. Pihak berkuasa kesihatan di seluruh dunia bersetuju bahawa sehingga kini, tiada rekod atau laporan berkenaan jangkitan… Read More »

78 Kontena Daging Kambing Dan Babi Bercampur Masuk Malaysia

Anggaran 78 Kontena berisi Daging Kambing & Babi masuk ke Malaysia Minggu ini negara digemparkan dengan sitaan 4 kontena daging kambing bercampur daging babi oleh Jabatan Perkhidmatan Kuarantin dan Pemeriksaan Malaysia (MAQIS) di Pelabuhan Tanjung Pelepas, Johor. Menurut pemeriksaan juga didapati 74 kontena yang muatan serupa telah melepasi pemeriksaan dan dikuatiri telah dijual kepada pengguna.… Read More »

Pesta Lemang Chini 2016 Bakar 6,500 Lemang

Pesta Lemang Chini 2016, Kuantan Pesta Lemang Chini 2016 anjuran Dewan Undangan Negeri (DUN) Chini tahun ini disambut meriah apabila kali pertama disambut membabitkan penyertaan daripada 10 gugusan FELDA Wilayah Kuantan di Bandar Dara Chini, di sini, malam kelmarin. Antara gugusan FELDA yang turut menyertai acara tahunan kali ini termasuk FELDA Chini, Keratong, Selendang, Bukit… Read More »

Mee Kari Kaki Katak Halal Jadi Tumpuan Masyarakat Melayu Islam Malaysia

Mee Kari Kaki Katak Sijil Halal Palsu Semenjak Akta Perihal Dagangan 2011 yang menyatakan hanya JAKIM yang berhak mengeluarkan pengesahan halal di Malaysia, banyak sekali isu-isu berkaitan penyalahgunaan halal di negara kita ini. Daripada isu coklat terkenal cadbury sehingga sekecil-kecil isu. Ini merupakan satu petanda baik yang menandakan tahap kebersihan dan halal produk makanan mula… Read More »

Kesalahan Serius Mengapa Sijil Halal Secret Recipe Ditarik Balik oleh JAKIM

System pensijilan halal Malaysia merupakan system yang bertaraf dunia dan diperakui dan dipercayai oleh kebanyakan negara-negara eropah. Pengesahan sijil halal Malaysia bukan sahaja bererti sesuatu produk atau syarikat mendapat pengensahan halal kerana bahan mentah cukup syarat halal, ia juga merangkumi aspek kebersihan secara menyeluruh dari proses pengeluaran, proses logistik dan proses penjualan kepada pengguna. Segalanya… Read More »

33 Kesalahan Pengendali Makanan Penyebab Restoran Tutup 14 Hari

Kes Keracunan Makanan Di Malaysia Dalam mengaut keuntungan menjalankan perniagaan makanan, kebanyakan daripada pengusaha cuai dalam penjagaan kebersihan dan sanitasi semasa mengendalikan premis makanan menyebabkan kejadian keracunan makanan. Kajian mendapati bahawa keracunan makanan adalah merupakan kesalahan pengendali makanan. Ini boleh menyebabkan pengguna memakan makanan yang mengandungi bakteria yang menghasilkan toksin yang akan bertindakbalas atau mengganggu… Read More »

Jamu Ajaib Dukun Yang Mempunyai Logo Halal JAKIM

Ubatan tradisional merupakan ubatan yang mengandungi keseluruhan atau sebahagian daripada bahan aktif yang subernya adalah daripada tumbuhan atau herba. Ia digunakan oleh orang dahulu untuk menghalang atau merawat penyakit atau juga bagi meningkatkan tahap kesihatan. Ubatan herba disediakan sama ada dalam bentuk asal bahagian tumbuhan tersebut seperti bunga, buah, daun, ubi, akar atau dalam bentuk… Read More »

Meraikan Hari Cuci Tangan Sedunia 2014

Bak kata pepatah, melentur buluh biarlah dari rebungnya. Itulah yang cuba kita terapkan kepada anak-anak pada Hari cuci tangan sedunia 2014 dimana pendedahan dan kepentingan menjaga kebersihan terutama tangan diberi sejak mereka dibangku sekolah lagi. Sebegitu pentingnya mencuci tangan ini sehingga satu dunia bersepakat untuk mengadakan hari khusus bagi membudayakan amalan mencuci tangan ini. Di… Read More »